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简介
食材
食材名称
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支持 Word(.docx) / Excel(.xlsx) 自动识别填充
+ 点击上传文件,自动解析配方名称、食材、步骤、小贴士
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+ 点击或拖拽上传图片(建议宽度800px以内)
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开店盈亏测算表
×
堂食与外卖分开测算,支持自定义增减项。结果可一键复制或下载表格。
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计算公式说明
收入 & 成本
•
收入合计
= 堂食收入 + 外卖收入 + 自定义收入
•
成本合计
= 原材料 + 租金 + 人工 + 水电 + 折旧 + 营销 + 自定义支出
利润指标
•
净利润
= 收入合计 − 成本合计
•
毛利率(加成率)
= (收入合计 − 原材料成本) ÷ 原材料成本 × 100%
•
净利率(成本回报率)
= 净利润 ÷ 成本合计 × 100%
经营参考
•
日均营业额
= 收入合计 ÷ 30
•
客单价
= 收入合计 ÷ (预期日客单量 × 30)
•
盈亏平衡月营业额
= 固定成本合计(不含原材料)
•
盈亏平衡日营业额
= 盈亏平衡月营业额 ÷ 30
💰 收入
堂食月营业额(元)
外卖月营业额(元)
📈 自定义收入项
+ 添加
📉 成本
月租金(元)
人工成本(元/月)
原材料成本(元/月)
水电燃气费(元/月)
设备折旧(元/月)
营销推广费(元/月)
📋 自定义支出项
+ 添加
📊 经营指标
预期日客单量
收入明细
堂食收入
-
外卖收入
-
收入合计
-
成本明细
原材料成本
-
固定成本(租金+人工+水电+折旧+营销)
-
成本合计
-
盈亏分析
堂食净利润(不含自定义)
-
外卖净利润(不含自定义)
-
净利润(含自定义)
-
毛利率
-
净利率
-
日均营业额
-
客单价(估算)
-
盈亏平衡月营业额
-
盈亏平衡日营业额
-
📋 一键复制
📊 下载表格(.html)
产品利润测算表
×
输入各产品成本与售价,自动计算利润。支持逐行增删、批量导入Excel/CSV,结果可一键复制或下载表格。
📐 查看公式 ▼
计算公式说明
单品计算
•
单品总成本
= 材料成本 + 包装成本
•
单品利润
= 售价 − 单品总成本
•
加成率
= (售价 − 单品总成本) ÷ 单品总成本 × 100%
•
输入加成率推售价
= 单品总成本 × (1 + 加成率 ÷ 100)
汇总计算
•
总成本
= Σ (单品总成本 × 数量)
•
总售价
= Σ (售价 × 数量)
•
总利润
= 总售价 − 总成本
•
综合加成率
= 总利润 ÷ 总成本 × 100%
+ 添加商品
+ 批量添加5行
📥 导入Excel/CSV
#
商品名称
数量
材料成本(元)
包装成本
毛利率
售价(元)
单品利润
删
商品数
0
总成本
0
总售价
0
总利润
0
综合毛利率
0%
📋 一键复制
📊 下载表格(.html)
外卖定价助手
×
美团外卖
淘宝闪购
自定义
商品名称
商品成本(元)
目标加成率(%)
计划到手价(元)
平台扣费明细(可修改/增删)
扣费项目
类型
金额/费率
删
+ 添加扣费项
平台建议定价
--
顾客预估实付
--
扣费合计
--
商家到手价
--
神抢手/超抢手 定价助手
×
美团神抢手
淘宝超抢手
自定义
📤 输入到手价 → 倒推定价
📥 输入平台价 → 计算到手
商品名称
商品成本(元)
目标加成率(%)
计划到手价(元)
配送场景(影响配送费区间)
近距离(≤3km)
中距离(3-5km)
远距离(5km+)
夜间(21-03点)
午高峰(11-13点)
平台扣费明细(可修改/增删)
扣费项目
类型
金额/费率
删
+ 添加扣费项
扣费合计区间
--
商家到手价区间
--
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